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FOIE GRAS & KOALA

par Mailoisinoz
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Nous sommes en pleine période de Noël et je ne peux m’empêcher de repenser à l’atmosphère si particulière en décembre en Australie ! Il faut CHAUD, très CHAUD et tu planifies de passer ton réveillon autour d’un barbecue et d’une piscine 🍖. C’est bien sympa, je ne dis pas le contraire. Mais quand même, c’était un moment où ma famille me manquait le plus. Et le foie gras aussi. Heureusement, mon estomac m’a poussé a chercher les bons plans pour manger quand même un peu Français, même à l’autre bout du monde ! On ne fête pas Noël avec une vulgaire saucisse et du goon, quand son sang est bleu blanc rouge 🍷

Une petite raclette ?

Peu importe la température, on ne dit jamais non à une raclette. A Brisbane, une seule adresse pour satisfaire son envie de gras et de charcuterie: Emile & Solange te propose du vrai fromage à raclette et même de louer l’appareil au passage ! 🧀

UN PEU DE SAUCISSON ?

Pour accompagner tes patates et ton fromage à raclette, fonce voir Deliss aux différents marchés de Brisbane (Mon favori c’est le West End Market). Ils ont le meilleur saucisson du Queensland ! Testé et approuvé.

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Tu prendras bien un peu de pain avec ça ?

Tu craquerais bien pour une petite Tradition croustillante ! Heureusement Chouquette Bakery, une véritable institution à Brisbane, te servira du vrai bon pain Français 🥖. Ils font même des bûches qui ont l’air très appétissantes.

Et le foie gras alors ?

Pour le reste (foie gras, terrines, et même tes Princes de Lu qui te manquent tant), tu peux trouver un bon paquet de produits français sur French Yummies. 🇫🇷 Ils livrent quasi partout en Australie (tant que t’es pas dans le bush en train de suer à faire tes fermes 👨‍🌾). Ils ont eu la gentillesse de nous offrir 10% de réduction sur ta prochaine commande avec le code « Mai Lo » ! Profites-en 😋

Ils proposent aussi des Paniers tout faits pour Noël ! 🎅🏻 Et je te propose de tenter d’en gagner un sur ma page Facebook 🙂

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